Recipe: Tasty Ayam Percik Putih (simple)

Ayam Percik Putih (simple).

You can cook Ayam Percik Putih (simple) using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Percik Putih (simple)

1. It's of Perapan Ayam.
2. Prepare 4 of Seekor ayam dibelah.
3. It's 5 ulas of bawang putih.
4. Prepare 3 of inci halia.
5. You need 2 of sudu garam.
6. It's of Kuah Percik.
7. You need of Sekotak santan (santan sebiji kelapa).
8. Prepare 5 ulas of bawang merah.
9. It's 2 batang of serai di titik (ketuk).
10. Prepare 2 sudu teh of garam.
11. You need 2 sudu teh of gula.
12. You need 1 of sudu besar tepung gandum.

Ayam Percik Putih (simple) instructions

1. Tumbuk bawang putih Dan halia bersama garam. perap ayam bersama bahan tumbuk. Selama 1 jam.
2. Kisar bawang merah sehingga lumat.
3. Campurkan bawang merah kisar, tepung, serai Dan santan, masak API perlahan sehingga mendidih, masukkan gula Dan garam, masak sehingga kuah kelihatan sedikit pekat Dan boleh menyakiti ayam..
4. Bakar ayam sehingga masak (boleh Juga dibakar didalam oven Dan boleh Juga dikukus terlebih dahulu sebelum bakar).
5. Bila ayam sudah masak bolehlah percikkan/siram/salut ayam dengan kuah percik.
6. Bakar sehingga kekuningan atau kuah pecah minyak. Ayam percik Putih sedia untuk dinikmati.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: