How to Prepare Perfect Kuih Cucur Marble

Kuih Cucur Marble.

You can cook Kuih Cucur Marble using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kuih Cucur Marble

1. It's 135 g of Tepung Beras.
2. You need 115 g of Tepung Gandum.
3. You need 150 g of Gula Pasir.
4. You need 300 ml of Air.
5. You need 2 Helai of Daun Pandan disimpul.
6. It's 1/8 of Sdk Garam bukit.
7. You need 3 of Titis Pewarna Merah Jambu.
8. It's 3 of Titis Pewarna Kuning.
9. Prepare 3 of Titis Pewarna biru langit.
10. It's 200 ml of Minyak Masak.

Kuih Cucur Marble instructions

1. Ayak Tepung Gandum, tepung beras dan garam halus.
2. Rebus air,gula pasir dan Daun Pandan hingga gula hancur,angkat tapis Dan biarkan suam kuku(Jangan panas yer).
3. Tuangkan air gula kedalam campuran tepung, kacau sebati dengan menggunakan wisker..
4. Mixer adunan Selama 5 Minit. Tutup dengan kain bersih dan rehatkan adunan selama 15 Jam..
5. Setelah 15 jam adunan tarik tarik adunan dengan menggunakan Senduk..
6. Bagi adunan kedalam 3 mangkuk dan beri pewarna..
7. Panaskan minyak Masak, gunakan api kecil. Setelah minyak panas, tuangkan adunan Kedalam kuali,lalu jurus dengan minyak panas supaya Kuih Masak seluruhnya. Angkat dan Toskan. Buat satu satu sehingga adunan habis..
8. Selamat mencuba dan semoga berjaya .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: