How to Prepare Appetizing Laksa Sarawak

Laksa Sarawak.

You can have Laksa Sarawak using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Laksa Sarawak

1. You need 500 g of pes laksa Sarawak.
2. It's 500 ml of santan (saya guna santan kara).
3. You need 1 kg of udang direbus.
4. You need 1 of ekor ayam direbus & dicarik.
5. It's 1 of ketul kiub ayam.
6. You need 1 of bungkus tauhu ikan.
7. It's of Garam secukup rasa.
8. Prepare 1 of bungkus bihun dicelur.
9. You need 4 of biji telur ayam.
10. You need Daun of ketumbar dihiris.
11. You need 10 of biji limau nipis.
12. You need 100 g of taugeh dicelur sekejap.
13. You need of Sambal belacan (pes segera).

Laksa Sarawak instructions

1. Air rebusan udang ditambah dengan pes laksa Sarawak. Kacau sehingga sebati & tambah santan, kiub ayam. Biarkan sehingga mendidih dgn api yang kecil. Akhir sekali letak tauhu ikan..
2. Sediakan bihun, taugeh yang dicelur. Telur ayam dibuat dadar dan hiris halus. Isi ayam dicarik & udang dibuang kulit. Belah limau kasturi & potong daun ketumbar. Siap untuk dihidang & makan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: