How to Cook Yummy KUIH CARA BERLAUK

KUIH CARA BERLAUK.

You can cook KUIH CARA BERLAUK using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of KUIH CARA BERLAUK

1. It's of Bahan2 bancuhan tepung.
2. You need 200 ml of susu segar/santan.
3. You need 200 ml of air.
4. Prepare 2 of bj telur gred A.
5. You need 150 g of tepung gandum.
6. It's 1/2 of sdk serbuk kunyit/perwarna kuning.
7. You need 1 of sdk garam.
8. It's of Bahan2 inti.
9. Prepare 200 g of daging/ayam kisar.
10. Prepare 2 1/2 of sdm rencah peri peri (beli dishopee).
11. You need 1/2 of biji bwg besar didadu.
12. Prepare 2 ulas of bwg putih dicincang.
13. It's 1 cm of halia dicincang.
14. It's 1 of sdk garam.
15. It's of Hiasan.
16. You need Daun of sup/bawang - hiris.
17. Prepare of Cili merah - hiris.
18. Prepare of Bwg goreng.

KUIH CARA BERLAUK step by step

1. Campur kesemua bahan tepung kisar atau whisk hingga sebati. Bancuhan tepung seeloknya tidak cair & tidak terlalu pekat.
2. Inti : tumiskn bwg besar, bwg putih & halia hingga wangi. Masukkn rencah peri peri & kacau sehingga naik bau sblm masukkn daging & garam. Masak hingga daging elok lembut.
3. Panaskn acuan & sapukn sedikit minyak pd acuan. Tuang bancuhan tepung sehingga 3/4 penuh acuan & masukkn inti..
   
   
4. Hiaskan dgn bahan hiasan. Tutup acuan & tunggu hingga masak. Gunakan api kecil sahaja.
   
   
5. Setelah masak keluarkan dengan menggunakan garfu atau lidi. Kuih sudah masak bila bahagian tepinya nampak lekang & mudah dicungkil keluar, hepi meneraiiii .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: